Unsere Geschichte

Seit Generationen ist Wein unser Leben. Seit 1624 – also seit über 380 Jahren – gibt es unser Weingut. Es liegt in einer der schönsten Landschaften Deutschlands – bei der großen Moselschleife von Leiwen und Trittenheim. Unser Weingut verfügt über 10 Hektar hochwertige Rebfläche mit Riesling, Weiß- und Grauburgunder; darunter absolute Spitzenlagen wie Leiwener Laurentiuslay, Trittenheimer Apotheke, Piesporter Goldtröpfchen und Dhron Hofberger.

Sorgfältige Pflege der Weinberge und Selektierung der Trauben, schonende Verarbeitung, kühle und langsame Gärung, langes Hefelager, individueller Ausbau in Edelstahl- oder Eichenholzfässern ergibt reintönige Weine, die ihre Herkunft aus Weinberg und Traube deutlich und klar verkörpern. Unser Angebot reicht von Qualitätsweinen für jeden Tag bis zu kostbaren Eisweinen und Trockenbeerenauslesen von überwältigender Fülle und begeisternder Größe.

Fotos: Das Stammhaus des Weinguts Grans-Fassian in Leiwen, Fasskeller